08.01.2026

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Anschauen, riechen, schmecken: Sachsens bekanntester Stollenprüfer, André Bernatzky von der Akademie des Deutschen Bäckerhandwerk bewertet 20 leckere Stollen
Bild: Scholtz-KnoblochAnschauen, riechen, schmecken: Sachsens bekanntester Stollenprüfer, André Bernatzky von der Akademie des Deutschen Bäckerhandwerk bewertet 20 leckere Stollen

Östlich von Oder und Neiße

Schlesisch backen top – historisches Denken flop

Deutsche und Polen haben in Schlesien ihre Stollen bewerten lassen. Hier mischt sich etwas!

Till Scholtz-Knobloch
06.01.2026
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